Si raccomanda di non lavare in lavastoviglie e di pulire la superficie con un panno umido dopo l’uso.

Quando si servono salumi, formaggi etc. è raccomandato utilizzare un pezzo di carta paglia tra l’alimento e il tagliere, che eviterà l’assorbimento dei grassi sul legno e lo preserverà da eventuali macchie.

Pulizia: Potete utilizzare un metodo di pulizia naturale con sale e limone, cospargendo la sua superficie con del sale grosso e sfregando il tagliere con un limone.

Trattamento: Una volta ogni tanto, è consigliato trattare il legno con un olio minerale (anche olio di semi o olio di vaselina alimentare) sicuro per il contatto con gli alimenti, in questo modo si mantiene l’idratazione